Fleisch und Fleischwaren – die Transformation der Branche läuft

2021-08-06T17:45:11+02:005. August 2021|Kategorien: Branchen, Consumer & Retail|Tags: , , , , , , |

[Consumer & Retail-Information vom 5. August 2021] Der Lebensmitteleinzelhandel reagiert schnell auf Veränderungen der Konsum- und Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher und Verbraucherinnen. Er setzt Food-Trends entsprechend konsequent in Marktbearbeitungs- und Sortimentsstrategien um, wenn sie sich verstetigen, teilweise treibt er sie sogar an.  [...]