Ernährungsindustrie 2021: zwischen Pandemie und strukturellen Trends

Von |2021-01-22T14:55:40+01:0022. Januar 2021|Kategorien: Branchen, Consumer & Retail|Tags: , , , , , |

[Consumer & Retail-Information vom 22. Januar 2021] Hinter der deutschen Ernährungsindustrie liegt ein herausforderndes Jahr 2020. Als die IKB im vergangenen Februar einen Ausblick auf das noch junge Jahr 2020 wagte, war noch völlig unklar, welches Ausmaß die Corona-Pandemie annehmen würde. [...]

Was beschäftigt die Ernährungsindustrie im Jahr 2020?

Von |2020-02-06T12:41:55+01:006. Februar 2020|Kategorien: Branchen, Consumer & Retail|Tags: , , , , , |

[Consumer & Retail-Information vom 6. Februar 2020] Aktuell bestimmt das Thema Nachhaltigkeit die gesamte Konsumgüterindustrie und insbesondere die Wertschöpfungskette von Lebensmitteln. Dieser Trend wird das Ernährungsgewerbe in den kommenden Jahren maßgeblich beeinflussen und zu einem entscheidenden Erfolgsfaktor werden.  [...]

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